【お試し】とらふぐ刺身の紹介・購入ページ

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トップ > 価格から探す > 【お試し】とらふぐ刺身

1,462円(税抜)1,578円(税込)
こちらの商品には送料がかかります。

芸術的なとらふくの刺身をまずはお試しください。

ふぐの中でも、最高級の味わい“とらふく刺身”のお試しセットです。 職人が一枚一枚丁寧に美しく飾り付けたお刺身に、ぷるぷるの食感がたまらないふく皮と幅広い世代にまで喜ばれるお刺身です。

美味しいワンポイント

ふぐ刺

淡白なふぐ刺し身は、薬味によって微妙に変化する味わいも楽しいものです。小ネギ、塩、かぼすをご用意ください。 まずは、刺身を小ネギで巻いて、ポン酢に。お好みでもみじおろしをつけると、ぴりりと引き締まります。 ふぐ本来の味を楽しむなら、塩とカボスで。刺身に塩をぱらぱらとふりかけ、塩のついた面が 内側になるように小ねぎを巻き、かぼすなどの柑橘果汁につけてお召し上がりください。

ふぐ皮

ふぐの身よりもうま味が濃厚な皮は、多めにとって召し上がってください。 とらふぐのうま味がいっぱいに広がります。 千切りにした野菜とドレッシングで和えれば、ヘルシーなコラーゲンサラダに。 野菜やキノコ、海藻などとの相性がいいので、いろいろなレシピにチャレンジしてみてください。

ふぐの旨味を引き出す薬 味

セットには、ポン酢と、刺身用のかぼす果汁、塩、もみじおろしがついています。
(お試し刺身にはポン酢とモミジオロシのみです。)
ふく太郎特製のポン酢は、だいだいのまろやかな酸味と香りがふぐの味を引き立たせる、ふぐのためのポン酢です。
お寿司屋さんなどプロからもご注文をいただいています。ふぐが到着するまでご用意いただくのは、鍋用の昆布と野菜、雑炊用のご飯と卵、ひれ酒用の辛口の日本酒だけ!お楽しみに。

ポン酢、刺身用のかぼす果汁、塩、もみじおろし(※お試しの場合は塩、カボス果汁、小ねぎがつきません)

安心美味しさ
お約束する国産の養殖ふぐを
ご堪能ください

大きくなるまでに1年半ほどかかるふぐは、環境で味わいが変わります。
ふく太郎の養殖ふぐは、ふぐ養殖の本場(長崎、熊本、宮崎等九州産)で、長年お付合いがあり信頼できる養殖場に委託をしています。
毎日アジやサバ、オキアミなどを与え、自然に近い状態で育てます。また、薬品の残留検査を行うなど、徹底して安全管理をしています。
「自然に近い環境」と「人の手間」で、健康に、美味しく育ったふく太郎の養殖ふぐを安心してお召し上がりください。

※加工品(うどん)については、養殖のとらふぐも使用しております。
※仕入れによって産地は異なります。

送料別代引き手数料別養 殖
セット内容
・とらふく刺身25g
(22cmプラスチック皿盛り)
・とらふく皮20g
・特製ポン酢
・もみじおろし
原材料の一部に含まれるもの:小麦・大豆
賞味期限:冷凍30日間

トラフグ:養殖国内産
※写真は盛付イメージです。

※本品は品質保持のため、製品を加工後に超低温で瞬間冷凍処理をしています。予めご了承ください。
※一部離島等、お届けできない地域がございます。
(消費期限内にお届けできない地域)
※海外への発送はできませんのでご了承ください。

【お試し】とらふぐ刺身

価格 : 円(税込円)
ポイント : 14
数量    ○在庫あり
 

厳格な国際基準を取得食品衛生管理システム

ふく太郎本部は、ふぐを衛生的に管理するために、ふぐ業界で初のHACCPを取り入れ、厳密に管理しています。
HACCPはアメリカで宇宙食の安全性を確保するために開発された、新しい食品衛生管理システムです。HACCPの基準は細部まで厳しく、審査も厳しいのでHACCPを取得している日本の水産加工施設はほとんどありません。
ふく太郎本部はフグ業界で初めて、社団法人大日本水産会が制定するHACCP取得工場として認証されました。 毎年、3月と9月に工場運用の全記録の再検査を受けていますが、毎回最高レベルで継続認証を受けています。

ふく太郎本部本社工場(門司)

この商品についてのレビュー

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レビュー件数:2

評価

2022/01/04

ジャンボ190さん

他の商品と同胞にて注文しました。なぜ送料が別途かかるのでしょうか?味は大皿と変わりません。どのショップでも同法は商品は送料がかかりません。
毎年恒例で家族6人(大人)でおいしくいただいています。ふぐちりは鍋も2つ用意つ注文、少し多かったです。
しかしふくさしは一人一皿が便利です。おいしく頂けます。
以後ふくさし一人前送料無の商品をお願いできますか?

評価

2021/12/21

hisaさん

娘宅にお試しの「とらふぐ刺身」と「ふぐちり」をおくりましたが、どちらも美味しかったと喜んでおりました。

1件〜2件 (全 2件)

ふぐ刺身

山口県萩産活〆まふぐ炙り刺身セット(4人前)

山口県萩産活〆まふぐ炙り刺身セット(4人前)

MT

8,000円(税込8,640円)

山口県萩産活〆まふく刺身3人前

山口県萩産活〆まふく刺身3人前

マ刺F 【追加商品購入時注意】

4,000円(税込4,320円)

【限定10セット】厳選とらふくフルコース6人前

【限定10セット】厳選とらふくフルコース6人前

厳選フル 【追加商品購入時注意】

60,000円(税込66,000円)

天然とらふぐ刺身セット(3人前)

天然とらふぐ刺身セット(3人前)

天然刺 【追加商品購入時注意】

11,700円(税込12,636円)

とらふぐ刺身セット(4人前)

とらふぐ刺身セット(4人前)

個D 【追加商品購入時注意】

10,000円(税込10,800円)

とらふく刺身古式引き(5人前)

とらふく刺身古式引き(5人前)

個古式 【追加商品購入時注意】

15,000円(税込16,200円)

とらふく刺身慶祝鶴(4人前)

とらふく刺身慶祝鶴(4人前)

鶴 【追加商品購入時注意】

15,000円(税込16,200円)

とらふくたっぷりフルコース(6人前)

とらふくたっぷりフルコース(6人前)

虎フル 【追加商品購入時注意】

33,000円(税込35,640円)

とらふぐ刺身セット(6人前)

とらふぐ刺身セット(6人前)

ス刺 【追加商品購入時注意】

19,000円(税込20,520円)

食楽庵ふる川 ふく刺し三種盛り4人前

食楽庵ふる川 ふく刺し三種盛り4人前

食楽刺 【追加商品購入時注意】

10,000円(税込10,800円)

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