ひとくちめからもう満福 幸せの紅白ふくの紹介・購入ページ

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トップ > すべての商品 > ひとくちめからもう満福 幸せの紅白ふく

3,000円(送料別)(税抜)

ひとくちめから、もう満福

食べ応えのある、ふくの身皮と明太子がアクセントの『紅』。白子をふんだんに使って、まったりと濃厚な『白』。豪華で贅沢の極みをご自宅で。ひとくちめからもう満福になる、最高に贅沢なご飯のお供です。

ピリッと辛い明太子とフグの身皮を和えました。三枚卸にしたフグの身の周りには固い皮が付いており、本来であれば廃棄してしまう部分が身皮です。廃棄?もったいない!!その身皮を福岡名物の辛子明太子と混ぜ合わせました。生の身皮はとても歯応えがあるので<食べてる感>を満喫できます。明太子とあわせることで、ご飯のお供にもピッタリ!少し贅沢ですが、<満福><満足>間違いなしの一品です。

濃厚なふぐの白子とゆず胡椒ポン酢ジュレのハーモニー
とらふく白子は、いわずと知れた高級食材の一つです。淡泊な部位からすると、一番濃厚なのが“とらふく白子”です。その濃厚な白子を、ゆず胡椒の効いたポン酢ジュレに絡めて食べると深く濃い味の中にピリッとゆず胡椒の辛さが効いて引き締まった味はまさに美味!ご飯の上にのせても美味しく召し上がれます。

2019年度日本ギフト大賞 山口賞受賞!

2019年度の日本ギフト大賞で 山口賞を受賞!
日本ギフト大賞は 独自性  創造性  演出性  社会性 などギフトの活性で日本人の心に宿る温かさを形にし、受ける側、贈る側の喜びを高めるだけでなく、ひいては日本中の文化と産業を豊かにしていくものである。そうした思いから、「日本ギフト大賞」が創設し、様々な形のギフトを創造するとともに日本人の心の深い交流を応援したいという思いから出来た賞で、ふく太郎本部の“幸せの紅白ふく”が『山口賞』を受賞しました。

安心美味しさ
お約束する国産の養殖ふぐを
ご堪能ください

大きくなるまでに1年半ほどかかるふぐは、環境で味わいが変わります。
ふく太郎の養殖ふぐは、ふぐ養殖の本場(長崎、熊本、宮崎等九州産)で、長年お付合いがあり信頼できる養殖場に委託をしています。
毎日アジやサバ、オキアミなどを与え、自然に近い状態で育てます。また、薬品の残留検査を行うなど、徹底して安全管理をしています。
「自然に近い環境」と「人の手間」で、健康に、美味しく育ったふく太郎の養殖ふぐを安心してお召し上がりください。

※加工品(うどん)については、養殖のとらふぐも使用しております。
※仕入れによって産地は異なります。

同時注文でさらに満喫

本品とセットでお買い求めいただけます

  • ふくちり(アラ:養殖トラフグ、身:天然マフグ)

  • 天然ごまふくから揚げ

  • とらふく白子(養殖)

  • とらふく皮(養殖)

  • とらふく刺身40g(2人前)

  • 天然ふく炙り刺身

  • とらふくひれ酒(300ml)

  • ポン酢(150ml)

ひとくちめから、もう満福!
豪華で贅沢なご飯のおとも!

送料別代引き手数料別養 殖
セット内容
・ふく白子ポン酢ゆず胡椒80g
・ふく明太子和え80g
原材料の一部に含まれるもの:小麦・大豆・ゼラチン
賞味期限:冷凍30日間

トラフグ:養殖国内産
※写真は盛付イメージです。

※本品は品質保持のため、製品を加工後に超低温で瞬間冷凍処理をしています。予めご了承ください。
※一部離島等、お届けできない地域がございます。
(消費期限内にお届けできない地域)
※海外への発送はできませんのでご了承ください。

ひとくちめからもう満福 幸せの紅白ふく

価格 : 円(税込円)
47紅白
ポイント : 30
数量    ○在庫あり
 

厳格な国際基準を取得食品衛生管理システム

ふく太郎本部は、ふぐを衛生的に管理するために、ふぐ業界で初のHACCPを取り入れ、厳密に管理しています。
HACCPはアメリカで宇宙食の安全性を確保するために開発された、新しい食品衛生管理システムです。HACCPの基準は細部まで厳しく、審査も厳しいのでHACCPを取得している日本の水産加工施設はほとんどありません。
ふく太郎本部はフグ業界で初めて、社団法人大日本水産会が制定するHACCP取得工場として認証されました。 毎年、3月と9月に工場運用の膳記録の再検査を受けていますが、毎回最高レベルで継続認証を受けています。

ふく太郎本部本社工場(門司)

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